O curso de graduação em Turismo, na modalidade bacharelado tem por objetivo precípuo formar o Turismólogo para atuar no planejamento, gestão e pesquisa na área de turismo, partindo da concepção de que a atividade turística é um fenômeno econômico, social e ambiental de grandes proporções e relevância em nível local, regional, nacional e mundial.
Dentre as competências que lhe serão asseguradas o graduado em Turismo pela UEA, poderá atuar, como:
a) planejador ou como gestor, ou ainda como membro em de uma equipe multidisciplinar de projetos turísticos e afins, em consonância com as demandas mundiais, nacionais e regionais consonância com as demandas mundiais, nacionais e regionais;
b) consultor nos estudos de viabilidade de projetos e empreendimentos turísticos, alem do mercado turístico de maneira geral;
c) pesquisador nos estudos sobre mercado turístico e afins, alem das relações intrínsecas ao fenômeno turístico e suas conseqüências;
d) como gestor de empreendimentos turísticos e afins, especificamente nas áreas de agenciamento, hotelaria, transportes, alimentos e bebidas e eventos.
Bacharel em Turismo formado pela UEA, ao integralizar os componentes curriculares do Curso deverá está capacitado para compreender as questões científicas, técnicas, sociais, econômicas e culturais, relacionadas com o mercado turístico, sua expansão e seu gerenciamento, observados os níveis graduais do processo de tomada de decisão, apresentando flexibilidade intelectual e adaptabilidade contextualizada no trato de situações diversas, presentes ou emergentes, nos vários segmentos do campo de atuação profissional, apresentando as seguintes competências e habilidades:
a) compreensão das políticas nacionais e regionais sobre turismo;
b) utilização de metodologia adequada para o planejamento das ações turísticas, abrangendo projetos, planos, programas, com os eventos locais, regionais, nacionais e internacionais, sobretudo na elaboração dos planos municipais e estaduais de turismo;
c) domínio das técnicas indispensáveis ao planejamento e à operacionalização do Inventário Turístico, detectando áreas de novos negócios e de novos campos turísticos e de permutas culturais;
d) domínio e técnicas de planejamento e operacionalização de estudos de viabilidade econômico-financeira para os empreendimentos e projetos turísticos;
e) adequada aplicação da legislação pertinente;
f) classificação, sobre critérios prévios e adequados, de estabelecimentos prestadores de serviços turísticos, incluindo meios de hospedagens, transportadoras, agências de turismo, empresas promotoras de eventos e outras áreas, postas com segurança à disposição do mercado turístico e de sua expansão;
g) comunicação interpessoal, intercultural e expressão correta e precisa sobre aspectos técnicos específicos e da interpretação da realidade das organizações e dos traços culturais de cada comunidade ou segmento social;
h) utilização de recursos turísticos como forma de educar, orientar, assessorar, planejar e administrar a satisfação das necessidades dos turistas e das empresas, instituições públicas ou privadas, e dos demais segmentos populacionais;
i) integração nas ações de equipes interdisciplinares e multidisciplinares interagindo criativamente face aos diferentes contextos organizacionais, com humanismo, simplicidade, segurança, empatia e ética;
j) domínios de técnicas relacionadas com a seleção e avaliação de informações geográficas, históricas, artísticas, esportivas, recreativas e de entretenimento, folclóricas artesanais, gastronômicas, religiosas e outros traços culturais, como diversas formas de manifestação da comunidade humana.